Kommentare zu: Die Mispel blüht

Von: Katrina

Katrina — Fri, 26 Sep 2008 12:00:48 +0000

Hi there in Deutschland, suchte ein rezept und die englishen waren ein wenig langweilig….aber hier ist es ja wenigstens ein austausch von ideen. Habe meine medlars (mispeln) 2 mal mit wasser bedeckt und 2 tage nacheinander aufgekocht (ganz sanft) dann abgegossen durch ein feines sieb. 1 kg mispeln waren dann 700 ml saft, den ich mit 700g zucker langsam aufgeloest, langsam eingekocht habe, ist dunkelbraun, wie dicker honig. dies jahr erhoffen wir uns sehr viel mehr mispeln und werde ein paar andere methoden versuchen.
Dies geht auch gut mit birnensaft (dampf-entsaftet)der wie honig eingekocht/koncentriert oder quitte, super texture like runny honey and fruity flavour
PS greenflies sind lieblingsfood der marienkaefer und squash ‘em otherwise, just as disgusting as nicotine or stinky nettles
Katrina & Scott aus London

Von: Grünhilde

Grünhilde — Tue, 15 Jul 2008 07:26:50 +0000

Hey Silvie, es hätte mich schwer gewundert wenn du das Rezept mit den Kippen nicht gekannt hättest Ich löse da 2 Zigaretten in ein Liter Wasser und sprühe dann die Brühe 24 Std später auf das befallene Grünzeug. Leider konnte ich es in diesem Fall nicht anwenden da die Mispel ins Entengehege ragt und Dago (der Erpel) schnabuliert überall herum (das hätte ihn vergiftet..).

lieben Gruß,
Diana

Von: Silvie

Silvie — Sun, 13 Jul 2008 08:28:52 +0000

Hey Diana,

Tip gegen Läuse an den Pflanzen und Blumen
Meine Rosen wie auch meine heiss geliebte Kapuzienerkresse hatten Läuse.
Chemie? NEIN kommt mir nicht in den Garten !!!!!
Also: Bei uns als rauchern fällt ja genug Asche und Kippen an. Diese ( wie ekelig ) einweichen in Wasser, durch einen Kaffeefilter geben und mit einer Sprühflasche die Pflanzen damit einsprühen. Erfolg: Kannst zugucken, wie die Läuse tot von den Pflanzen fallen. ( Was tun wir uns da an mit dem Rauchen was ? )
Probiers mal aus und bericht dann.
ganz liebe Grüsse Silvie

Von: Grünhilde

Grünhilde — Mon, 09 Jun 2008 08:48:18 +0000

Dass hier noch nicht viel los ist liegt zum größten Teil daran dass ich vor lauter Gartenarbeit nicht dazu komme darüber zu berichten. Egal in welcher Richtung man hier schaut gibt es was zu tun, die üblichen hauswirtschaftlichen Tätigkeiten nicht mitgezählt. Gartenarbeit hilft mir mich zu entspannen (geistig).
Vor vier Jahren, als ich den Garten zum ersten mal betreten hatte, war alles zugewuchert, eine 50 cm dicke Efeudecke bedeckte den Boden und daraus ragten die alten Obstbäume heraus, Brombeeren, Hundsrosen, Disteln, etc. Es war ein wahres Vogelparadies aber so nicht nutzbar. Darüber werde ich bald mal berichten, mit ein paar Fotos dazu.
Hoffe du schaust ab und zu mal hier vorbei

Diana

PS: Hagebutten schmecken am besten als Mus, aber machen echt viel Arbeit wegen den vielen pelzigen Kerne…

Von: Wirrkopf

Wirrkopf — Sun, 08 Jun 2008 19:01:09 +0000

Ich weiß nicht, warum ich bei “Gartenzeugs” ein Gartencenter erwartet habe… *flöt*
Hier ist ja noch nicht viel los. Bei mir ist leider kein Platz für eigenen Garten und wenn ich die Arbeit sehe, die Harald Hillebrand sich mit seinem Biogarten macht, weiß ich nicht, ob ich die ganze Plackerei wirklich haben wollte. *nochmalflöt* Aber irgendwie würde es mich trotzdem reizen, einen zu haben. Einen kleinen.

Mispeln hab ich noch nie gesehen. Hab gerade bei Wiki geguckt und dachte erst, das wären die großen Hagebutten, aber die bilden ja Sträucher und ganz viele Kerne innen drin. Davon hab ich mal Gelee gemacht, war aber enttäuscht. Gab geschmacklich nicht viel her und saftmäßig… muss man Unmengen pflücken für 1 Liter Saft.

Muss ich jetzt mal die Augen aufmachen, ob wir hier Mispeln haben. Irgendwo.
Tschüs
Wirrkopf.